HOTTEST SPOTS by Birgit Mooser-Niefanger

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So dermaßen k.u.k.: Zuckerbäckerparadies unter Kronleuchtern in Bad Ischl.

2/2/2018

 
Bild
Salzburg, logisch, das lohnt sich immer.
Aber aus Salzburg rausfahren, das lohnt sich mindestens genauso.
Direkt am Wolfgangssee entlang geht es nach Bad Ischl, einem Ort, der auf jedem Flecken seines Gemeindegebiets das Wort "Sommerfrische" flüstert. Dass der Operetten-Meister Franz Lehár hier sommers gerne komponierte, wundert kaum und dass Bad Ischl stolz ist auf diese musikalische Vergangenheit ebensowenig. Den Namen des berühmten Mannes trägt hier nicht nur ein Filmtheater, sondern auch ein Festival, das alljährlich seine Werke aufleben lässt und insgesamt ein sehr ehrgeiziges Programm auflegt.
Wer auf diese Art oder anderweitig nach Bad Ischl kommt, dem sei geraten, bloß nicht wieder weg zu fahren, ohne sich mindestens einmal, besser sehr viel öfter, im Kaffeehaus Zauner niedergelassen zu haben.
Hier servieren reizende Damen das gesamte Portfolio der österreichischen Zuckerbäckerei und weil das alles durchaus üppig ist, machen sie einem sogar ein hübsches Packerl zu recht, wenn mal die Augen größer waren als die Aufnahmekapazität des Magens.
Ganz besonders empfehlenswert ist der Kaiserschmarrn und außerdem alles - der Grund, warum ein einzelner Besuch eben nicht reicht.

Konditorei Zauner. Pfarrgasse 7. Bad Ischl. Österreich. 

+
Die herrliche riesige Ladentheke, die ein wenig aussieht wie bei einem Juwelier.
++
Die fesch ausstaffierten charmanten Damen im Service.
+++
Der Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster.

HOTTEST SPOTS @home:
Wenn Du Zauner-Patisserie daheim herstellen willst, gibt es dafür auch eine Anleitung.

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    echt, bunt und immer ohne Chichi.

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